lunes, 8 de abril de 2013
LA CASITA DE CAMPO DE CHUCHES
150 gr de niel liquida - 115 gr de azucar - 375 gr de harina - 475 de azucar glas - 3 huevos - 2 cucharillas de cacao - i cucharita de levadura en polvo - pistachos - almendras - avellanas - pasas - guindas - perlas de chocolate, - nuenes - etc.
Calienta la miel con 100 gr de azucar y dos cucharas de agua.Bate 1 huevo con 2 yemas y el azucar restante,agrega la miel .Mezcla la harina con el cacao y la levadura y añadelo a la mezcla de la miel,amasa bien..
extiende la masa en una fuente y hornea 20 minutos a calor medio.Corta la masa en 4 trozos y dos de los trozos en otros 4 trozos cada uno .Bate las dos claras y 450 gr de azucar glas y lo metes en la manga pastelera.
Con la manga unta un canto de los trozozs grandes y pégalos para formar una casita .Haz lo mismo con el resto hasta obtener una casita grande y 4 pequeñas.Pon una tacita debajo para que no se caigan.Deja reposar.
Cuando las casitas estén bien pegadas y secas ,se decoran con la manga como más te guste y pégale las almendras,pasa,guindas.o como desees.Espolvorealas con el azucar glas ,como si fuese nieve.
150 gr de niel liquida - 115 gr de azucar - 375 gr de harina - 475 de azucar glas - 3 huevos - 2 cucharillas de cacao - i cucharita de levadura en polvo - pistachos - almendras - avellanas - pasas - guindas - perlas de chocolate, - nuenes - etc.
Calienta la miel con 100 gr de azucar y dos cucharas de agua.Bate 1 huevo con 2 yemas y el azucar restante,agrega la miel .Mezcla la harina con el cacao y la levadura y añadelo a la mezcla de la miel,amasa bien..
extiende la masa en una fuente y hornea 20 minutos a calor medio.Corta la masa en 4 trozos y dos de los trozos en otros 4 trozos cada uno .Bate las dos claras y 450 gr de azucar glas y lo metes en la manga pastelera.
Con la manga unta un canto de los trozozs grandes y pégalos para formar una casita .Haz lo mismo con el resto hasta obtener una casita grande y 4 pequeñas.Pon una tacita debajo para que no se caigan.Deja reposar.
Cuando las casitas estén bien pegadas y secas ,se decoran con la manga como más te guste y pégale las almendras,pasa,guindas.o como desees.Espolvorealas con el azucar glas ,como si fuese nieve.
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