lunes, 8 de abril de 2013


                                                    LA CASITA DE CAMPO DE CHUCHES

150 gr de niel liquida - 115 gr de azucar - 375 gr  de harina - 475 de azucar glas - 3 huevos - 2 cucharillas de cacao - i cucharita de levadura en polvo - pistachos - almendras - avellanas - pasas - guindas - perlas de chocolate, - nuenes - etc.

          Calienta  la miel con 100 gr de azucar y dos cucharas de agua.Bate 1 huevo con 2 yemas y el azucar restante,agrega la miel .Mezcla la harina con el cacao  y la levadura  y añadelo  a la mezcla de la miel,amasa bien..
          extiende la masa en una fuente y hornea 20 minutos a calor medio.Corta la masa en 4 trozos y dos de los trozos  en otros 4 trozos cada uno .Bate las dos claras y 450 gr de azucar glas  y lo metes en la manga pastelera.
          Con la manga unta un canto de  los trozozs grandes y pégalos para formar una casita .Haz lo mismo con el resto  hasta obtener una casita grande  y 4 pequeñas.Pon  una tacita debajo para que no se caigan.Deja reposar.
          Cuando las casitas estén bien pegadas y secas ,se decoran con la manga  como más te guste y pégale las almendras,pasa,guindas.o como desees.Espolvorealas con el azucar glas ,como si fuese nieve.